Одноразові контейнери для їжі: вимоги харчової галузі
Сучасні одноразові контейнери для їжі – не просто зручна упаковка, а критично важливий елемент безпеки та якості у харчовій промисловості, громадському харчуванні та доставці. До них пред’являються суворі вимоги, які гарантують безпеку товару та здоров’я споживача. Однак далеко не всі блістерні одноразові контейнери для харчових продуктів підходять на всі сто відсотків. Є варіанти, які розраховані лише на певні температури, є пластики, які, в принципі, не повинні контактувати з їжею. Зрештою, є й універсальні ємності.
У цій статті ми поговоримо про ключові аспекти, які враховуються під час вибору пластикових контейнерів для харчової промисловості. А купити їх гуртом від виробника можна через онлайн каталог «Плюс – Пак Україна»: https://plus-pack.com.ua/ua/g14807608-upakovka-universalnaya.
Вимоги до одноразових пластикових контейнерів для харчових продуктів
Насамперед такі одноразові контейнери для їжі повинні бути безпечними. Усі матеріали, які контактують із їжею, повинні мати офіційне підтвердження про їхню придатність для харчового контакту. Причому, йдеться не лише про пластикову упаковку, а й про інші матеріали (картон, алюміній тощо).
Другий важливий пункт: матеріали не повинні виділяти в їжу шкідливі хімічні речовини (мономіри, пластифікатори, важкі метали, барвники) вище за суворо встановлені гігієнічні нормативи. Цей момент перевіряється шляхом активних випробувань з різними продуктами та за різних температур. Також одноразові пластикові контейнери для їжі не повинні впливати на її запах, смак чи колір.
Крім безпеки, мають значення:
- захисні властивості (ємності мають бути герметичними, щоб уберегти вміст від забруднення вологою, пилом та іншими речовинами з навколишнього середовища);
- функціональність (стійкість до температур, на які розрахований матеріал, здатність зберігати форму при штабелюванні, простота відкриття місткості та надійність її закриття).
Особливого значення має маркування. На одноразовому універсальному контейнері має бути позначка про матеріал виготовлення. Якщо її немає – товар сумнівної якості, адже ви не знаєте, на що він розрахований. Чи можна заморожувати блістерну упаковку, чи можна ставити її у мікрохвильову піч? Стільки запитань, але відповіді немає.
Купити одноразові контейнери для їжі, вигідний опт
Якщо ви хочете купити якісні одноразові пластикові контейнери для харчових продуктів, звертайтесь до «Плюс – Пак Україна». Замовлення гуртом виключно вигідне. До того ж товар від виробника, який гарантує гігієну виробництва та високу якість сировини.
