Покупаете самогонный аппарат? Как выбрать и что учесть

Если вы хотите сделать настоящий самогон — чистый невыдержанный виски, вам понадобится хороший и надежный аппарат.

Самогонный аппарат часто представляет собой большое медное чудовище, грубо собранное, запечатанное пастой из ржаной муки и нагреваемое прямо на дровах, но для старых самогонщиков это было скорее вопросом необходимости, чем удобства. Старожилы не хотели, чтобы кто-то собирал для них такой большой перегонный аппарат, оставляя кому-то информацию о своих намерениях и возможный бумажный след своей операции. Строительство самого дистиллятора также сэкономит деньги. Как правило, они все еще не были строителями или дизайнерами по профессии, поэтому качество и мастерство отсутствовали. Конечно, все еще были строители, которые строили аппараты для самогоноваров, но это часто были хорошо зарекомендовавшие себя или стабильные чистильщики с зарплатой, у которых были деньги, чтобы тратить.

Какие функции и характеристики наиболее важны в самогонном аппарате?

• Медь — даже в небольшом количестве, касаясь спирта, очищает его от диоксида серы. Если ваш все еще из нержавеющей стали, есть способы сделать это. См. некоторые из неподвижных примеров ниже.
• Форма перегонного куба  — вы не хотите, чтобы весь аромат был лишен, как это было бы в перегонном кубе в стиле колонны. Если у вас есть колонка, вы захотите иметь возможность распаковать ее или снять пластины.
• Управление — через источник тепла котла или конденсатор охлаждающей воды. Без этого перегонный аппарат будет «блевать», и будет трудно сделать правильные разрезы.

Считается, что контроль дистилляции, обеспечиваемый апаратами с автоматизацией которую можно купить нажав на линк, великолепен.

Какие бывают виды самогонных аппаратов:

7. Перегонный куб в стиле чайника

Положительные стороны: один из самых дешевых способов начать дистилляцию, поскольку он основан на стандартном модифицированном бытовом чайнике. Это практически перегонный куб, только с плоской крышкой вместо купола, а подставка для хлопьев с червячным конденсатором расположена сверху аппарата, что экономит место. Обычно они включают медный червяк из перегонного котла.

Недостатки: вам придется присматривать за этим, в зависимости от того, насколько вы контролируете свою плиту. Вам также нужно будет подключиться непосредственно к крану раковины или насосу с клапаном, которым вы можете управлять, чтобы у вас был некоторый контроль над конденсирующейся водой. Еще один недостаток – качество может быть разным, поэтому обязательно читайте отзывы, и убедитесь, что хомут плотно прилегает к котлу.

6. Традиционный перегонный куб

Положительные стороны: Традиционный перегонный куб, как правило, полностью медный, а конструкция большинства самогонных аппаратов основана на древней конструкции. Проверенная и надежная конструкция, как правило, с подставкой для хлопьев приличного размера и червячным конденсатором, что упрощает контроль скорости выхода спирта.

Недостатки: Вам нужно будет обеспечить нагреватель котла и убедиться, что луковица сверху хорошо запечатана ржаной пастой или изолентой … если она не запечатана должным образом, вы потеряете драгоценные пары спирта! Как и в случае с вышеперечисленным, вам придется присматривать за этим, в зависимости от того, насколько вы контролируете свою плиту. Вам также нужно будет подключиться непосредственно к крану раковины или насосу с клапаном, которым вы можете управлять, чтобы у вас был некоторый контроль над конденсирующейся водой.

5. Миниаппарат с корзиной и медной набивкой

Положительные стороны: Отличный маленький аппарат «все в одном» со встроенным нагревателем. Ему не требуется вода для конденсации, так как он использует воздух для охлаждения змеевика конденсатора в крышке, что является большим плюсом для тех, где воды мало. Прост в использовании и не требует особого ухода во время дистилляции.

Недостатки: Недостаточный контроль, и вы захотите добавить немного меди в путь пара. Мы собрали пакет для вас, чтобы сделать именно это. Это немного пони с одним трюком и немного маленькое, но для тех, кто интересуется, кто плохо знаком с перегонкой, менее заинтересован в дизайне неподвижных устройств и имеет множество функций, это может быть еще нужно рассмотреть.

4. Эфирный экстрактор

Положительные стороны: немного более модульный, чем большинство, он по-прежнему даст вам множество возможностей для настройки и обновления по мере того, как вы растете в хобби. Он поставляется с медной набивкой, которую вы захотите использовать, но уменьшите ее для самогоноварения. Ему по-прежнему нужен нагреватель, но между установкой погружного элемента или использованием пропановой горелки у вас есть несколько вариантов. Вы захотите наблюдать за этим еще во время дистилляции, но если вы выберете электрический элемент для нагрева, вы можете обнаружить, что за ним не нужно постоянно ухаживать и ухаживать.

Недостатки: потребуется некоторое обучение управлению теплом и конденсацией. Вам также может понадобиться быть снаружи (что может быть положительным моментом), если вы используете это с какой-либо газовой горелкой, так как большинство плит не смогут привести в действие такой размер перегонного куба.

3. Медный перегонный куб с системой пивоварения

Положительные стороны: недорогая перегонная головка с крышкой, которая подходит для ряда электрических котлов и пивоваренных систем. Это медное головное устройство, и в него встроен довольно эффективный конденсаторный змеевик, что делает его несколько компактным и простым. Приятным плюсом является отсутствие необходимости в сборке перегонного куба.

Недостатки: Мы собрали пакет с бойлером и системой заваривания, чтобы те, кто хочет сделать пюре из зерна, могли легко это сделать. Обычно медный перегонный блок  продается отдельно. Не так много модульности или возможности экспериментировать с различными конфигурациями, но если вы просто ищете простой котел для использования с электрической пивоваренной системой, которая также функционирует как ваш дистилляционный котел, это может быть простым ответом для вас. .

2. Медный перегонный куб нас контролем

Положительные стороны: традиционный полностью медный дизайн. Предлагает ряд аксессуаров, которые я бы порекомендовал, особенно контроллер. Один из немногих полностью медных электронагревателей (который обеспечивает больший контроль), все еще представленных на рынке.

Недостатки: требуется некоторая сборка, и будет трудно управлять, если вы не получите контроллер. Требуется дополнительный уход, так как он полностью медный, а не из нержавеющей стали, за которым довольно легко ухаживать.

1. Самогонный аппарат с перегонным кубом и конденсаторным дистиллятором

Положительные стороны: Возможно, лучший универсальный электрический дистиллятор.  медным куполом перегонного куба и конденсатором обеспечивает контроль напряжения и имеет дополнительное преимущество, помогая в предварительной дистилляции, например, полный контроль температуры при затирании злаков или стандартном затирании зерен, таких как кукуруза и ячмень, используемых в самогоне. Простая сборка. Приятно иметь пивоваренную систему, которая может использоваться как перегонный котел для тех, кто хочет пюре из зерна. Эта система имеет больше контроля и модульности, включая контроль напряжения во время дистилляции.

Недостатки: более дорогой, чем другие перегонные аппараты, с некоторыми функциями, которые вы можете не использовать, если собираетесь делать самогон или другой спирт только из сахара (а не делать традиционный самогон из зерна). Если это так, вы можете рассмотреть более дешевый вариант. Котел, к которому подходят медный перегонный купол и конденсатор.

Я надеюсь, что этот список даст вам хороший обзор того, что следует учитывать при выборе самогонного аппарата. Все эти перегонные кубы подойдут, и любой из этих перегонных кубов можно использовать для других спиртных напитков, особенно для тех, которые вы будете выдерживать, таких как виски, ром и бренди. Многие также умеют варить джин, но убедитесь, что в перегонный куб вмещается корзина для джина, так как не все могут. Удачи вам в самогонном путешествии и удачной дистилляции!