Курячі крильця в медово-гірчичному соусі

І дорослі, і діти  полюбляють крильця. У багатьох вони асоціюються із літом, пікніками, виїздами на природу, до річки, мангалом і ароматом диму.  Окрім того, що куряче м’ясо – це дієтичний продукт, його можна приготувати смачно.  Із крилець існує багато рецептів: у фритюрі, у часниковому, кисло-солодкому, медово-гірчичному соусі,  по-азіатськи. Також,  чудовий вийде суп  із локшиною. Представляємо найпопулярнішу страву – курячі крильця в медово-гірчичному соусі. Свіже і смачне куряче м’ясо представлено на https://znatnakurka.ua/  від вітчизняного виробника. Для приготування можна обрати  крило, плечову частину або ліктьову.

Складові для найкращої страви

Слід приготувати наступні інгредієнти:

• курячі крильця  Знатна курка – 1 кг;
• сіль і чорний перець – за смаком.

Курка від ТМ Знатна курка завжди  свіжа і смачна. За рахунок правильного годування пташок м’ясо має приємний смак.

Набір для соусу:

• мед – 3 ст. ложки;
• гірчиця – 2 ст. ложки;
• соєвий соус – 30 грам;
• часник (пресований) — 2 зубчики;
• соус томатний або помідори «Пілаті» – 50 грам;
• лимонний сік з половини плода.

За  смаком можна взяти трохи перцю чилі. Інструкції для приготування крилець (ціла частина, ліктьова або плечова) наступні.

1. Крильця ретельно вимийте та обсушіть серветкою.
2. Посоліть і поперчіть м’ясо за смаком.

Наступний етап – соус і , власне, запікання м’яса.

Основний процес приготування

Приготування смачного медово-гірчичного соусу складається з таких кроків.

1. У глибокій мисці змішайте мед, гірчицю, соєвий соус, часник, соус томатний (або помідори Пілаті перемелені на блендері) і лимонний сік. Добре перемішайте, щоб отримати однорідну масу.
2. Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія.
3. Велику пательню, яка підходить для використання в духовці, обробіть антипригарним спреєм або розітріть рослинною олією.
4. Рівномірно розмістіть крильця на сковороді.
5. Зверху облийте приготованим соусом.
6. Поставте пательню в духовку на близько 45-50 хвилин або до тих пір, поки крильця не стануть золотисто-рум’яними.

Наступний і останній крок – подача. Коли крильця готові, вийміть їх із духовки. При подачі полийте залишками соусу та прикрасьте свіжими зеленими травами (петрушка, кріп, кінза тощо).

Це блюдо чудово підійде для вечері або святкового столу, і його можна подавати як гарнір до рису або картоплі. Смачного!
З нашою продукцією можете ознайомитись на нашому сайті znatnakurka.ua