Как варить рис для суши: пропорции в мультиварке
Приготовление риса для суши в мультиварке
Сейчас суши стали популярны среди многих людей. Некоторые предпочитают самостоятельно готовить роллы, так как это интересное и увлекательное занятие. Самая главная задача – правильно сварить рис. Обязательно нужно узнать, как же сделать рис для суши в мультиварке. Приготовление роллов занимает немного времени. Самостоятельно готовить суши легко, если узнать, как это делать. Листы нори, начинку и творожный сыр можно приобрести в магазинах, а рис придется готовить своими руками. Его нужно правильно сварить, чтобы суши получились вкусными и аппетитными. Если не получается самостоятельно приготовить рис и сделать суши, можно заказать роллы в https://kotosushi.com.ua/.
Как правильно приготовить рис в мультиварке?
Сварить рис в мультиварке достаточно легко. Потребуется только посмотреть рецепт и по нему приготовить рис. Он получится вкусным, рассыпчатым и в тоже время липким. Из этого риса можно готовить не только роллы, но и различные японские закуски.
Какие нужны ингредиенты:
- специальный рис для суши – 2 мультистакана;
- чистая холодная вода;
- рисовый укус – 35 мл;
- мелкая соль – ¾ чайной ложки;
- сахар – 2 столовые ложки.
Сначала потребуется тщательно вымыть рис. Желательно промыть его 4-5 раз холодной водой. Следует мыть его до тех пор, пока вода не станет чистой. Обязательно нужно слить воду, рис пересыпать в чашу мультиварки. Потом нужно залить рис 2,5 мультистаканами холодной воды.
Дальше нужно поставить чашу в мультиварку и установить программу «Экспресс». Данная программа позволяет готовиться рису до выкипания воды. Если нет такой программы, можно поставить «Рис» или «Крупы». Только потребуется следить за тем, чтобы не выкипела вода и рис не подгорел. Как только вся жидкость выкипит, следует отключить мультиварку. Рис потребуется оставить под закрытой крышкой на 20-25 минут.
Пока рис настаивается, можно приступить к приготовлению заправки. Нужно к уксусу добавить сахар и соль. Следует мешать заправку до тех пор, пока соль и сахар не растворятся. Приготовленный рис следует полить заправкой и осторожно перемешать с помощью деревянной лопатки. Нужно подождать пока рис полностью остынет и можно приступать к приготовлению роллов.
Теперь каждый человек знает, как можно быстро приготовить вкусный, ароматный и аппетитный рис в мультиварке. Из него можно делать не только роллы, но и различные закуски для всей семьи.