Навколо найпопулярнішої страви крутиться забагато запитань, одним з яких є: «Чи можна їсти піцу часто?». Існує велика кількість дієтичних рецептів, які роблять класичний рецепт піци низькокалорійним. Але чи достатньо цього для її користі?
Калорійність піци
Італійська піца, яка народилася в містечку Неаполь, що на півдні Італії, дуже стрімко розповсюдилася по всьому світу. Сьогодні піцу споживають у кожній країні, більш того – піцерію можна зустріти на кожному кутку, замовити її доставку в інтернеті та навіть купити в супермаркеті під домом. Найбільше піцу споживають в Америці – завдяки легкості та швидкості приготування страви, вона прийшла до вподоби американцям, адже у великих містах Америки люди живуть дуже швидко та прагнуть якомога більше заощадити свій час. Але навіть в Україні ця страва користується неймовірною популярністю: на сайті https://pizza-if.com/ ви можете замовити піцу на будь-який смак, а доставка в Івано-Франківську буде швидка та безкоштовна.
Що стосується користі піци людей більше цікавить питання її калорійності. Наприклад, у класичній піці «Маргарита», яку стовідсотково коштував кожен українець, міститься приблизно 200-300 калорій на шматок або 100 грамів. Ці значення можуть варіюватися в залежності від товщини тіста та кількості сиру, адже він є найжирнішим інгредієнтом. В піцах, які містять у собі м’ясні продукти, калорії значно збільшуються: у піці «Чотири м’яса» на шматок в 100 грамів прийдеться близько 400-450 калорій. Щоб зробити піцу легшою ви можете створювати свої власні рецепти за допомогою «Конструктору піци» та додавати здебільшого наступні інгредієнти:
- Замість додаткової порції сиру краще додавайте зелені оливки та перець. Звісно, без сиру ніяк не обійтись для створення смачної піци, саме тому замість королівського сиру краще додати сир «Фета», який має легшу структуру. Такий сир багатий на кальцій, що допомагає підтримувати здоров’я волосся, нігтів.
- Не додавайте м’ясо у піцу. Тісто разом із сиром і так додають багато калорій у цю страву, тому ще м’ясо всередині буде занадто, якщо у вас немає мети стрімко набрати вагу та обважнити шлунок.
- Обирайте піцу переважно з овочевими продуктами. Томат має у собі велику кількість природних антиоксидантів та є основним інгредієнтом справжньої піци, а оливкова олія надасть організму захист від пагубного впливу сонячного випромінювання.
- Піца з морепродуктів вважається низькокалорійною, тому її сміливо можна вживати тим, хто на дієті. Поєднання морського коктейлю з лимонним соком роблять смак особливим та не обтяжують його. А лимонний сік своєю чергою сприяє швидкому виведенню токсинів з організму.
Якщо у вас є можливість готувати або замовляти піцу на бездріжджовому тісті – бажано так і робити. Надмірне споживання цього продукту може негативно вплинути на організм, а також сприяє збільшенню загальної ваги, надмірному сонному стану, висипанням на шкірі. Віддавайте перевагу тонкому тісту та піці, в складі якої більше начинки, ніж хлібу.